第三话|第一场战场(下)
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关。」 林建国站起来宣布。 「指定题目——蛋炒饭。」 现场一片譁然。 「又是蛋炒饭?」 「这不是最基本的吗?」 林建国语气严肃: 「越简单的料理,越能看出真正的功底。」 「评分重点是火候、香气、口感层次与整T完成度。」 「开始!」 哔—— 计时器响起。 炉火瞬间点燃。 热气与油烟同时升起。 这时,选手们才真正动了起来。 林宇凡目光扫过场上。 几个高年级选手的动作,让他心头微微一震。 翻锅节奏沉稳。 火候控制几乎没有多余动作。 那不是学生会有的熟练度。 其中一名高三学姐打蛋、翻炒的动作极乾净俐落,几乎没有油溅出来,香气却集中得惊人。 这种细腻手法…… 林宇凡脑中浮现前世在高级日料店看到的场景。 这时老师一边巡场一边点名。 「高三,苏语晴。」 他的心头一跳。 苏语晴—— 未来创立「晴彩堂日料品牌」的灵魂主厨。 原来是在这一年。 不远处另一个炉台。 一名高二学生翻炒白饭时走乾爽路线,却能把香气紧紧锁在米粒里。 那种风格,他太熟了。 「高二,许文皓。」 许文皓。 未来创立「匠心连