第31章 酿酒方子
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陆杨开始回想。 他以前被他爸带去制酒的地方看过。 虽然大多都是机器酿造出来的酒,但也大差不差。 况且他以前还刷过不少酿酒的视频。 左右结合一下陆家的情况,应该能弄出一套适合陆家酿酒的方案出来。 想到酿造小米酒的方法,陆杨开始提笔写。 粟米洗干净,浸泡八个小时以上,然后上锅蒸...... 陆杨写得入神,连孙元生和冯宝来两人进房也没有发现。 孙元生和冯宝来见陆杨这么认真,便也没有出声打扰陆杨,把拿回来的东西放下之后,便拿着书本去了学室。 等刘开毅回来时,陆杨已经把酿酒的方子都写好了。 两人打了声招呼之后,陆杨便又开始思考。 如今温度较高,放个五到七天就能发酵好。 不过发酵时间越长,酒精度数便会越高,糖味就会减少。 想到如今靖朝的酒大多都是一些发酵酒,度数最高不超过二十,陆杨就把这个心思放到了高度酒上面。 发酵酒就算放久了,也不如蒸馏得出的酒度数高。 想到这,陆杨便在后面又加了一个蒸馏酒。 看着自己写写画画的纸张,陆杨在想。 要不直接全部弄成蒸馏酒? 陆杨有些拿不准主意,想了想,他把视线放到了刘开毅身上。 “启恒兄,你喜欢喝酒吗?” 刘开毅一愣,还以为陆杨这是打算请他喝酒。 但想到之前陆杨被秦夫子罚抄四书五经的事,便皱眉道:“我不喝酒。” 陆杨笑了