第二章：古蹟与香气的交错

市小吃，为什麽一定要追溯到这种百年街区的商业史？」

    「因为所有的现在，都是过去长出来的。」江苡晴转过身，目光柔和地望向街上来往的人潮与古老的牌楼，「你以为宁夏夜市的摊商是凭空出现的吗？他们很多人的祖辈，当年都是从大稻埕的码头挑着担子起家的。这里的茶叶、乾货、中药材，就是整个台北庶民饮食的基因库。」

    予桐微微一怔。她抬起头，目光落在街角那间斑驳的百年中药行招牌上。夕阳将两人的影子拉得长长的，在古老的红砖墙上交叠在一起。她不得不承认，江苡晴虽然行事作风雷厉风行，但在捕捉地方脉络这方面，确实有一种她所缺乏的直觉与温度。

    「走吧，我们去拜访那位传说中的手工红豆饼阿伯。」江苡晴自然而然地拉起予桐的衣袖，带着她穿梭在熙攘的乾货街人间烟火中。

    手腕处传来温热的触感，予桐的心跳莫名地漏了一拍。她看着走在前方、正兴高采烈跟路旁老摊商打招呼的背影，原本冰冷孤傲的心防，似乎正在这座城市的古老香气中，一点一点地被剥开。