分卷(40)

  五福客栈里，那位看不出究竟有多大年纪的老伯依然在晒太阳，好似没听到那轰天的锣鼓声，连眼睛也不睁一下，懒散道：都忙好了？

    容泽笑着应了声，又问了一句：对了老伯，今晚我们打算吃顿好的，你要不要一起？

    ***

    成年的凫徯，酷似公鸡，却比普通雄鸡大了一倍不止，肉质鲜嫩，用作大盘鸡再好不过。

    灶上烧开一锅热水，将凫徯的脑袋按在案上，磨得锃亮的菜刀找准角度，手起刀落，脖子处裂开整齐的断口。

    用盆接住血水，随后将其浸入滚水中烫软拔毛。

    用剪子破开凫徯腹部，掏干净内脏，将其按部位剁成小块，放着备用。

    土豆削皮切块，青椒切段，准备好葱姜蒜等调料。

    起锅烧油，加入些许冰糖熬出糖色，放入切好的凫徯肉翻炒上色，继续加入佐料进行翻炒。

    土豆下锅，小火炖煮，待土豆烧到绵软，放入青椒稍作翻炒，即可出锅。

    放着别动，我来帮你！飞翼殷勤地接过锅铲，一手端着大盘，还颇有几分大厨的架势。

    容泽挑了挑眉，对他的打算心知肚明，也不揭破，拍了拍他肩膀：那辛苦你了。

    不辛苦不辛苦。飞翼美滋滋道。

    他见容泽没注意，飞快地捻起一块土豆塞入口中。

    粉绵的土豆吸饱了汤汁，软糯入味，一口咬下，肉汤在口腔炸开，叫他不由打了个哆嗦，惊艳得说不出话来。

    啊，他对阿泽的崇拜又加深了几分！

    大锅洗净重新架在灶上，油锅烧热后爆香葱姜蒜，加入切好的蔬菜丁与肉丁进行煸炒，最后加入调料和水焖熟。

    另起一锅烧水，从醒好的面团上