带着淘宝重回年代过红火日子 第56节
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然那面会沾手。 方晴还是头一回见到这种馅饼,她以前吃的,都是用那种比馒头面稍微软一些的面团做出来的。 现在这种,她总觉得那里面的肉馅要冲破那层薄薄的面网,然后漏出来。 无论是馅饼还是包子,许如意都弄了两种馅。 白菜猪肉、茴香鸡蛋。 许如意不心疼鸡蛋,放了七八个进去。 那盆子里的馅,金灿灿的鸡蛋特别显眼。 许如意庆幸自己又重新搅了面,要不然,再加上一个霍五福,那指定是不够吃的。 方晴则是知道霍五福是这家宅子主人的哥哥后,倒是对这个人有几分好感。 “如意,要不要先把这盆凉菜端出去呀。” 许如意是在霍五福来了之后,才用海带丝、煮花生、小白菜、土豆丝一起拌了个小凉菜,主食里肉不少,所以弄个素菜,吃着也能解解腻。 除此之外,许如意还特意拿出来几个皮蛋,然后再加豆腐一起做了个皮蛋豆腐,因为香油放的多,所以闻起来就香。 “厨子里有盘子,你分成两个盘子装。” 霍五福家境好,那样的人一看就讲究,如果真地端一小盆子菜上去,估计这家伙要嫌弃了。 许如意话落,方晴就开始分盘装。 小凉菜弄了满满两大盘子,皮蛋豆腐只有一大盘。 方晴端了两趟,都摆到了堂屋的餐桌上,又回来取了碗筷。 许如意这边用的是那种大的平底鳌子,许如意做的馅饼个头也不算小,估计要比男人的手掌心还大一些。 一锅能出六七个。