重生之九十年代小厂妹 第38节
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而且哪家工厂的大锅饭会好吃呢。都不好吃,不是缺油少盐,就是水煮盐拌,就如简书枚这种前世完全不敢嫌弃的人,偶尔都要出来吃个炒粉炒饭解一下馋呢。 所以,新菜一定要推出来,才能保留住这些大客户,并且还能再带来一些新的客户。 简书枚想到这些,就又想到了前世再过几年,就会大大流行的湘菜和东北菜。这两个菜系开的餐馆最多,其中湘菜是最能打的。开了一家又一家,后来还有不少是连锁店。真是遍地是火辣辣的湘菜,辣妹子呢。 究其原因,就是因为湘菜,不停的推出新菜式。而其中最出名的有一道剁辣椒鱼头,素菜当中有一个手撕包菜,都是简书枚很喜欢吃的菜。不止她喜欢,大多数进湘菜馆的客人,都会点这两道菜。 除非是不能吃辣的两广人士及江浙一带的人,其他地方的人,都会点这两个菜。甚至就算是这些不能吃辣的人,也会点个小辣的品尝品尝。 所以,她就把这两道菜说了出来。 听得张进波和管艳萍完全摸头不着脑,没有吃过,没有见过,也不知道这两个菜有什么好吃的。 “一个包菜而已,怎么炒还不是那个味啊?”管艳萍表示怀疑。 张进波也说:“大鱼头,我们一般煮汤,两广人爱喝鱼头豆腐清汤,其他地方的人喝个重口味点的,还能煮个火锅,你这个剁辣椒鱼头,真的有人爱吃吗?” “哎哟,试试不就行了啊。”简书枚总不能说这两道菜,再这两年,就能风靡大江南北,祖国上下了。 她还有些心虚呢,这两个菜应当是原创的新菜,被她这么抄了。结果,手撕